I vår fångstjournal brukar ibland bokstäverna FKL stå skrivet, de allra flesta vet att detta betyder att fisken saknar fettfena, men nu har inte denna fena ramlat bort av sig själv, utan är bortagen av oss. Varför gör vi då detta? Jo, för att urskilja den från de naturligt reproducerande ungarna, så görs detta på all odlad fisk som lämnar Mörrums Laxodling. När fisken sedan som vuxen fångas, kan man lätt se skillnad, för fenan växer aldrig mer ut.
Hur går då denna fettfeneklippning till?
Först behövs naturligtvis utbildad personal för ändamålet, sedan en hel del fingerfärdighet för att snabbt kunna genomföra proceduren.
Mycket av förfarande liknar förövrigt vårt eget när vi besöker sjukhuset för en mindre operation.
Först behövs vägning och mätning utav patienterna.
Sedan var det bedövning, här läggs fisken i vatten som är uppblandat med bedövningsmedel
Efter några minuter "somnar" fisken och blir därmed lugn inför själva ingreppet.
Så kommer vi till själva ingreppet, fettfenan avlägsnas med vasst rakblad, såret blir endast några millemeter stort och behöver inte någon vidare behandling.
Efter ingreppet får fisken återgå till sitt tråg för att återhämta sig och den simmar oftast helt naturligt efter endast några få minuter.